2025 01 14 vip 3

Lúa trời sau khi thu hoạch về, được người dân đem ngâm trong nước suốt ba ngày rồi mang ra phơi để hạt rụng đuôi. Khi đuôi của hạt đã rụng, người ta mới đem vào cối giã tách vỏ trấu, để được những hạt gạo có màu hồng nhạt. Thuở xưa, đời sống còn nhiều thiếu thốn, gần gũi mật thiết với thiên nhiên, do vậy mà dân miền Tây thường để gạo lúa trời vào nồi đất, đậy lại bằng một tấm lá sen cho kín trước khi úp vung lên nồi. Củi lửa bấy giờ chủ yếu là rơm, vậy mà hương vị của lúa trời thơm lừng ngây ngất; cơm lúa trời có hương vị ngọt béo, thơm và dẻo… lại có rất nhiều dưỡng chất... Mãi sau này khi đã có nhiều điều kiện hơn, nhưng không chất liệu nào nấu gạo lúa trời ngon bằng nồi đất, cũng như nấu cơm lúa trời bằng bếp điện, bếp ga thì cơm chẳng thể nào “đúng điệu”.

"Những người cần" là các trường hợp bệnh nhân cấp cứu hoặc trẻ em nghèo mổ tim. Khi có tin cần máu từ trưởng nhóm, chị Hân đến bệnh viện, gặp trực tiếp bệnh nhân và hiến máu theo diện người nhà.

Báo Thanh Niên chân thành cảm ơn tấm lòng của quý bạn đọc.

Theo ông Lê Minh Hải, trong 6 tháng đầu năm 2024, TP.HCM xảy ra 4 vụ liên quan đến sự cố về an toàn thực phẩm. Trong đó, 2 vụ chưa đủ cơ sở kết luận ngộ độc thực phẩm, 2 vụ đang chờ kết luận.

"Việc nhà cung cấp ứng dụng có sử dụng thông tin cá nhân, dữ liệu ấy vào mục đích nào khác hay không thì người dùng không thể kiểm soát được. Nếu những thông tin, dữ liệu ấy lọt vào tay kẻ xấu có thể bị sử dụng vào mục đích vi phạm pháp luật. Chẳng hạn như sử dụng kỹ thuật Deepfake để "trộn" gương mặt của người này với biểu cảm, giọng nói của người khác nhằm lừa đảo…", anh Bạch nói.

Giá vàng thế giới giảm 5 USD/ounce, xuống còn 2.407 USD/ounce do chỉ số giá sản xuất vừa công bố đã lấy đi một số động lực của kim loại quý. Đây là dấu hiệu mạnh mẽ cho thấy giai đoạn củng cố của vàng sắp kết thúc.